chèvre et foin

chèvres dans les champs

fromage de chèvre bio

fromage bio

fabrication artisanale

produits-locaux-2013

Nos produits bio au lait de chèvre

Fromages de chèvre bios Le crottin

Du plus frais au très sec, le crottin offre toutes ses facettes, pour satisfaire tous les goûts. Le crottin peut aussi se manger chaud, avec une salade, ou servi en apéritif, accompagné d’un vin de Quincy frais.

Nous produisons également la bûchette et le cendré.

Tous nos fromages sont moulés à la louche, de façon traditionnelle.

Le fromage de chèvre, un produit saisonnier !

En agriculture biologique, le cycle naturel de la chèvre est respecté et la production de lait est forcément saisonnière ! On ne trouve donc des fromages qu’entre février et décembre.

Faisselle Bio de chèvre (ou fromage blanc) La faisselle peut se déguster salée, à la Berrichone : la « fromagée », accompagnée d’oignons et fines herbes, salade et pommes de terre ; nature ou sucrée avec confitures, coulis…

Idéal pour les enfants et les bébés ! Et sans emballage si vous venez avec votre boîte !

Yaourts bio 100% lait entier de chèvre Nature ou aux fruits, en pots de verre réutilisables.

Selon la saison, la consistance du yaourt de chèvre peut varier : en été, le lait est moins riche et le yaourt est moins ferme.

Savon au lait de chèvre Le lait de chèvre, riche en vitamines, protéines, sels minéraux et oligo-éléments apporte à ce savon des vertus adoucissantes et nourrissantes. Sa matière grasse ajoutée aux huiles végétales le rend particulièrement hydratant.

Savon surgras pour toute la famille. Convient aux peaux sensibles.

Parfumé à l’huile essentielle de lavandin. Sans huile de palme et sans paraben ! Le savon est fabriqué par BIOSIRIS à Massay (18) qui développe une gamme de cosmétiques bios certifiés Nature et progrès

Autres produits bios Vous trouverez également à la Ferme des Places d’autres produits bios de producteurs locaux : Vin, miel, confitures, lentilles, jus de fruit, huile, charcuterie

pastille orange

certification ab

La ferme vous accueille Tous les jours, de 10h à 12h et de 16h à 19h, ou sur rendez-vous.